Luiz Antonio B. de Barros, paulistano, enófilo, com vários cursos na ABS Associação Brasileira de Sommeliers; SBAV Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho e AIS Associazone Italiana Sommeliers. Na área de consultoria à restaurantes, tem diversos projetos executados no Brasil e no exterior desde 1987.
Com Marc Chapoutier um dos maiores nomes da Côtes du Rhône (esquerda) e o Jornalista Armando Coelho Borges (centro)
Prêmio da revista Wine Spectator. O primeiro Sul-americano distinguido com um "Award of Excellence."
-Prêmio Varig/Boa Mesa "Melhor Carta e Serviço de Vinho do Brasil" 1996
-Colaborador da revista Gourmet 1986/89
-Colaborador da revista Gula 1997/99
Com Gualtiero Marchesi Chef italiano com 3 estrelas Michelin no Gran Meliá São Paulo em evento criado e organizado por mim.
MEU TRABALHO
-Assessoria geral para vinhos, ver os detalhes nos botões do menu.
-Consultoria e Assessoria global para restaurantes, bares e hotéis de pequeno e médio porte, ver também os detalhes nos botões do menu.